Kuřecí plátek s květákovými bramboráčky

30. září 2014 v 16:58 | M* |  Recepty
O recept na bramboráčky si mnoho z vás psalo, tak jsem recept konečně sepsala a máte ho tady :) Můžete si je udělat květákové nebo brokolicové, záleží pouze na vašich chutích a na tom, co máte po ruce. Výborné jsou oba způsoby :)



Na bramboráčky potřebujete:

3-4 brambory
třetina květáku (nebo brokolice)
2 lžíce celozrnné mouky
1 vejce
sůl
pepř

Brambory si očistíte a nastrouháte na struhadle na jemno. Pořádně vymačkáte přebytečnou vodu (nebojte se toho!) a potom k nim nadrobíte uvařený květák nebo brokolici. Vaříte ve vodě, kdo potřebuje, přidá si sůl. Já moc nesolím, takže jsem vařila bez soli :) Vmíchejte rozšlehané vajíčko a celozrnnou mouku. Dochuťte solí a pepřem. Pánvičku si vytřete olejem a tvořte z těsta malé bramboráčky. Ty pak pořádně na středním plameni opékejte z obou stran.
K bramboráčkům si můžete dát kuřecí nebo vepřový plátek nebo pečenou rybu.
A aby to nebyla taková nuda, přidejte si k tomu nějakou zeleninu. Třeba jako já podušenou mraženou směs. Je to výborné :)

M*
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Ko Ky Ko Ky | Web | 30. září 2014 v 19:20 | Reagovat

Díky za pochvalu fotek, v Praze jsou dost pěkných míst, ale jinde v ČR taky a tak já se bohužel zatím nedostanu :/

2 Ko Ky Ko Ky | Web | 30. září 2014 v 19:21 | Reagovat

Tak tohle si ráda brzy udělám. :)

3 Michal (ka) Michal (ka) | Web | 30. září 2014 v 20:09 | Reagovat

Ja myslim, ze bys to zvladla. Ja bych se spis bala znalostnich zkousek. Kamaradka ty prijimacky zkousela a mela snad milion papiru na nauceni. A nakonec se nedostala.. :)

Mm, vypada to skvele. U ty zeleniny me ale vzdycky stve, ze je tam nejmene kukurice. :D

4 J. J. | Web | 30. září 2014 v 20:38 | Reagovat

taková zdravá strava :D... jinak ty bramboráčky vypadají dobře :)

5 Andie Andie | Web | 30. září 2014 v 21:03 | Reagovat

jee to zní super, bramboráčky mám ráda, takže zdravou verzi uvítám :)

6 Andee Andee | E-mail | Web | 30. září 2014 v 23:29 | Reagovat

Taky jsem bramborákový závislák, ale nenapadlo mě do nich dávat nic jinýho než ony brambory, až tedy na to když jsem si je jednou dělala sama a nasypala místo majoránky papriku xD vypadá to pěkně :-)
Jojo, starší jsou lepší, tíhla jsem k nim už dřív, ale to bylo spíš z tý holčičí husičkovitosti kdy jsem se chtěla vytahovat starším klukem xD ale když si s nima člověk líp rozumí, na věku nesejde :-) taky cpu semínka všude, neztratí se (akorát lezou za zuby xD)

7 *Vanilla *Vanilla | Web | 1. října 2014 v 4:30 | Reagovat

ty vypadají opravdu dobře :)

8 Ter Ka Ter Ka | Web | 1. října 2014 v 20:49 | Reagovat

nom nom mňaam :))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama